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自制美味蛋撻
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自制的美味蛋撻,很不錯,酥酥脆脆的,蛋奶味道好
時間:30分鐘-1小時
食材
雞蛋
2個
薄餅
150g
牛奶
100g
糖
30g
淡奶
30ml
油
適量
鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
雞蛋,薄餅,牛奶,淡奶,糖準備好
步驟 2/11
薄餅兩張
步驟 3/11
將薄餅捲起
步驟 4/11
切成小塊
步驟 5/11
取一塊放入蛋撻杯中
步驟 6/11
用手將麵糰沿著杯子的邊緣擀薄
步驟 7/11
將兩個雞蛋黃打散
步驟 8/11
將牛奶加入淡奶,糖攪拌勻
步驟 9/11
加入蛋黃繼續攪拌,然後用篩網過濾
步驟 10/11
將過濾的雞蛋牛奶糊倒入杯中,烤箱烤製成熟
步驟 11/11
烤制好的蛋撻
小貼士
烤制18分鐘
釋出於 2019-10-22
135
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