麻辣鴨脖子
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在家自制零食，無新增、健康衛生喲。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
香料備用 -
步驟 2/7
鴨脖子清洗乾淨，先下鍋焯一下水
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步驟 3/7
另鍋放入適量的清水，加入圖1的香料加入和柱候醬、料酒、食鹽、冰糖
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步驟 4/7
再倒入老抽
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步驟 5/7
後把鴨脖子加入，大火燒開
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步驟 6/7
改小火慢熬半小時，關火後待鍋內浸泡5小時即可
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步驟 7/7
用來下酒或者做零食都很不錯
小貼士
用完的滷料湯可以放進冰箱冷凍，下次還可以再用，如果湯料不夠可以再加些水和調料。
釋出於 2019-07-30
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