紅燒雞爪
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紅燒雞爪鹹香味美，特別好吃。下酒也是不錯的
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
買好的雞爪剁成小塊 -
步驟 2/9
鍋裡放水倒入雞爪煮開，撈出
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步驟 3/9
撈出的雞爪洗淨
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步驟 4/9
鍋裡放油燒熱，放入冰糖煮出糖色再倒入雞爪
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步驟 5/9
雞爪翻炒至均勻的裹著糖色，加入剛好沒過的開水再放入姜，八角 桂皮
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步驟 6/9
最後煮上20分鐘左右加入鹽調味再大火收汁即可出鍋
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步驟 7/9
鹹香味美的雞爪出鍋了
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步驟 8/9
涼涼在吃，口感更好
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步驟 9/9
成品
小貼士
雞爪不宜煮太爛，影響口感
釋出於 2019-08-06
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