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糖醋排骨
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定半暮未涼
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糖醋排骨是我家常吃的一款快手美食味道酸酸甜甜的很是美味只要記住糖醋汁的比例也可以做糖醋帶魚等美食
時間:30分鐘-1小時
食材
排骨
15-20根
料酒
1小勺
醬油
2小勺
糖
3小勺
醋
4小勺
水
5小勺
蔥
3小段
蒜
2瓣
桂皮
1個
八角
1個
花椒
適量
油
適量
白芝麻
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
1.排骨清洗乾淨 準備好所有的材料備用
步驟 2/5
2.鍋內放入適量的清水 冷水放入排骨 蔥薑蒜 八角 桂皮 花椒中火煮30分鐘左右
步驟 3/5
3.煮好控幹水份另起一口鍋 小火倒入少許的植物油
步驟 4/5
4.放入排骨小火兩面煎黃
步驟 5/5
5.倒入糖醋汁 小火收汁 出鍋之前撒上適量的白芝麻即可
小貼士
掌握好糖醋汁是這個道菜的關鍵
釋出於 2019-10-25
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