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乾煸肉絲蒜薹
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若雲屎太濃

我只好說是乾煸蒜薹，因為火力有點過了，不過還是挺香的，我不喜歡生的蒜薹的味道，所以這剛好符合了我的口味，加了肉絲加了一點胡蘿蔔，營養齊全了。

時間:10-30分鐘
食材
蒜薹 400g
肉絲 50g
胡蘿蔔 1段
鹽 適量
雞精 適量
醬油 適量
花椒麵 適量
蔥花 少許
油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    蒜薹胡蘿蔔洗淨切段。
  • 步驟 2/6
    豬肉切絲。
  • 步驟 3/6
    加一點醬油醃製十分鐘。
  • 步驟 4/6
    鍋里加油，下入肉絲炒變色。
  • 步驟 5/6
    下入蔥花炒香。
  • 步驟 6/6
    下入蒜薹胡蘿蔔翻炒，加適量醬油，鹽，雞精炒熟即可。
小貼士

技巧自己掌握吧，家常菜做法。

釋出於 2020-08-07
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