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花千骨之白子畫便當
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瞬薔似手崩

很久之前我很喜歡追臺劇,第一次看到霍建華是在《千金百分百》,那時候開始喜歡他的眼神,後來《笑傲江湖》演的令狐沖我也追完了,霍建華也算是我喜歡的男演員之一,甚至做夢的時候還夢到過他,本來想自己畫的,可是整到一半就不想畫了,覺得畫不出那種仙氣,於是網上找了圖片,比較之後覺得這個看起來比較仙,

時間:30分鐘-1小時
食材
米飯 150g
西蘭花 60g
香菇 50g
雞翅 100g
雞蛋 1個
熟玉米 100g
小番茄 50g
適量
適量
蠔油 適量
醬油 適量
玉米澱粉 適量
香菇粉 適量
生菜 適量
各種果醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好食材。
  • 步驟 2/10
    雞蛋蛋清和蛋黃分離,分別加入少許澱粉水拌勻。
  • 步驟 3/10
    不粘鍋攤出蛋黃餅。
  • 步驟 4/10
    再攤出蛋白餅。
  • 步驟 5/10
    香菇切條。
  • 步驟 6/10
    炒鍋油熱後放入香菇翻炒片刻,加少許食鹽炒熟出鍋。
  • 步驟 7/10
    炒鍋油熱後放入西蘭花翻炒,加少許溫水、食鹽、香菇粉炒熟出鍋。
  • 步驟 8/10
    雞翅後面用刀開幾個口,用食鹽、醬油、蠔油醃製入味, 炒鍋油熱後放入雞翅翻炒熟。
  • 步驟 9/10
    米飯放入便當盒,上面蓋上蛋白餅,用果醬畫上白子畫。
  • 步驟 10/10
    生菜鋪入另一半,放上炒好的菜和玉米小番茄等。
小貼士

攤蛋餅的時候要用小火慢慢攤,澱粉水不能加多,否則不容易凝固。

釋出於 2023-03-04
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