蟲草花排骨湯
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弓天涯嘯西風
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自從生了寶寶後我就一直都在家裡照顧這這兩個我深愛的人，每天總想著做豐富營養的食物，希望老公跟寶貝可以養的白白胖胖的，當然湯湯水水是少不了的，雖然我會偷懶不過每週的總會有三到五天會燉些湯的，今天是蟲草花排骨湯喔，當然這是寶貝很喜歡吃蟲草花喔。
烹飪步驟
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步驟 1/8
準備好食材 -
步驟 2/8
蟲草花洗淨用冷水浸泡
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步驟 3/8
小排洗淨鍋燒熱水先焯過
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步驟 4/8
湯鍋注入適量冷水
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步驟 5/8
待水燒開放入焯過的小排
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步驟 6/8
大火煮10分鐘，小火慢燉30分鐘
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步驟 7/8
放入浸泡好的蟲草花小火燜10分鐘
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步驟 8/8
起鍋前加入適量鹽、雞精調味即可
小貼士
這個是用湯鍋煮的，所以煮的時間相對比較少，如果用燉鍋煲出來的湯味道更好。
釋出於 2023-11-01
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