蟲草花燉骨湯
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蟲草花燉骨湯,營養健康,學會煲湯,滋補一個冬天
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/5
冷水將筒骨放入燒開去汙血 -
步驟 2/5
蟲草花事先用冷水浸泡半個小時並且將蒂剪掉
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步驟 3/5
將處理好的材料放入燉盅
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步驟 4/5
加入蟲草花、適量的水和香葉
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步驟 5/5
壓力鍋選擇牛羊肉功能就好，食用之前加入調料
小貼士
小叮嚀
蟲草花如果是乾的（像我這樣要事先浸泡後使用）
鹽不要太早放入否則筒骨口味和營養都會影響
隔水燉最能有效的留住食物的營養成分
釋出於 2020-01-14
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