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板栗蟲草花豬骨湯
13.7萬 熱度 9 收藏
李莫愁

冬天最適合煲（燉）這個湯啦！板栗養胃健脾，蟲草花抗疲勞，治久咳……大骨補血益氣，燉兩個半小時，燉出來的湯香味濃郁，營養豐富。寫這個方子完全是為了記錄一下yanyan曾經做過這個湯。

食材
豬骨 適量
板栗 適量
蟲草花 適量
紅棗 適量
薑片 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好所有的材料：
  • 步驟 2/7
    豬骨用開水煮一下，記得加入薑片：
  • 步驟 3/7
    板栗用開水煮一下，撈上來剝皮：
  • 步驟 4/7
    蟲草花用溫水泡一下：
  • 步驟 5/7
    把所有材料都準備好：
  • 步驟 6/7
    把所有材料放入鍋里加入開水燉兩個半小時：（我做的是兩個人的份量）
  • 步驟 7/7
    加入鹽調味即可：
釋出於 2018-12-29
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