五花肉卷&四味飯糰便當 - 五花肉卷&四味飯糰便當的做法,五花肉卷&四味飯糰便當怎麼做好吃,五花肉卷&四味飯糰便當的家常做法 - 京細菜譜

五花肉卷&四味飯糰便當

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智障小哥_

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用五花肉捲起蘆筍和胡蘿蔔煎好用醬汁炒熟，搭配炒二脆、清炒蘆筍胡蘿蔔，和美味的四味飯糰做出的便當，足以讓你營養豐富又健康！

時間:10-30分鐘

食材

五花肉卷：適量

薄型五花肉 3片（18cm長度）

蘆筍 7-8根

胡蘿蔔 1/3根

清炒蘆筍胡蘿蔔：適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

浸泡一夜的血糯米，準備做雜糧飯糰的，浸泡後煮熟冷卻備用
步驟 2/9

準備好材料，米飯和血糯米冷卻後怕乾燥，可以蓋上保鮮膜
步驟 3/9

鍋中倒入油燒熱後，放入肉末滑炒至變色後倒入雪菜，烹入適量料酒，加入少許白糖和醬油調味
步驟 4/9

炒熟的雪菜肉末裝入碗中
步驟 5/9

鍋中倒入適量油放入米飯加入適量鹽和醬油炒勻，做好的醬油炒飯，裝出備用
步驟 6/9

西蘭花和胡蘿蔔放入水中汆燙一下
步驟 7/9

撈出西蘭花和胡蘿蔔切碎放入適量鹽和壽司醋拌勻備用
步驟 8/9

準備好做四味飯糰的材料
步驟 9/9

手打溼，抓一團血糯米飯糰在手心，中間用手指輕輕壓凹，放入豆沙餡兒

小貼士

五花肉切薄一些更容易煎熟，事先可以稍微放冰箱冷凍下比較容易切薄片。

釋出於 2019-01-25