炸胡瓜魚配貓咪飯糰便當【山姆廚房】
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MaJi-H
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山姆的胡瓜魚都是去頭去內臟的，做起來很方便。
飯糰口味可以根據自己口味和手邊的食材做調整。
這裡我做的飯糰是參考《四季便當》裡“日式飯糰便當”菜譜而改良
準備時間：30min
製作時間：15min
烹飪步驟
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步驟 1/7
大米淘洗乾淨放入電飯煲，開啟煮飯模式，胡瓜魚用鹽、胡椒粉、蔥段醃半小時左右 -
步驟 2/7
米飯煮好後，調入香松拌勻。
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步驟 3/7
米飯放入模具。油菜切碎，用麻油翻炒，調入鹽和白芝麻，炒熟盛出，包入飯糰
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步驟 4/7
木魚花用醬油調味，包入飯糰。
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步驟 5/7
取一張海苔用模具壓出貓咪的面部和耳朵。貼在飯糰相應的位置上
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步驟 6/7
打散雞蛋，將胡瓜魚裹上蛋液，蘸上面包糠。
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步驟 7/7
鍋中倒入食用油，待油溫六成熱，放入胡瓜魚炸至金黃。搭配喜歡的青菜裝入便當即可
釋出於 2019-01-17
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