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蒜香五花肉卷
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半暮未涼牧

蒜香五花肉卷

時間:30分鐘-1小時
食材
五花肉 300g
肉丸 10顆
胡蘿蔔 50g
蒜香燒烤醬 適量
油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    原料圖。
  • 步驟 2/13
    五花肉切片，越薄越好，可是我技術太差，厚薄不一。
  • 步驟 3/13
    胡蘿蔔切絲。
  • 步驟 4/13
    將胡蘿蔔絲放在切好的肉片上。
  • 步驟 5/13
    捲起來，用牙籤穿好。
  • 步驟 6/13
    平底鍋刷上一點點油。
  • 步驟 7/13
    下五花肉卷下火煎制。
  • 步驟 8/13
    擠一點蒜香燒烤醬到碗裡。
  • 步驟 9/13
    將肉卷煎至微黃略焦。
  • 步驟 10/13
    刷上蒜香燒烤醬至肉卷表面。
  • 步驟 11/13
    再稍微煎一下即可。
  • 步驟 12/13
    用餘油將丸子炒熟。
  • 步驟 13/13
    擺盤的效果
小貼士

肉片儘量切薄，方便入味和快熟。

釋出於 2019-07-26
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