蒜薹五花肉,經典的川菜。今天用自己的方法來詮釋這道菜,味道也是超級棒的,特別是我家那一大一小的男人了,超級喜歡的。
1、如果愛吃辣椒的朋友,加點辣椒味道更好些。
2、如果不想吃太油膩的肉,可以提前把肉用清水焯下。