jxcaipu logo
蒜薹五花肉
3.9萬 熱度 160 收藏
明亮prescription

蒜薹五花肉,經典的川菜。今天用自己的方法來詮釋這道菜,味道也是超級棒的,特別是我家那一大一小的男人了,超級喜歡的。

時間:10-30分鐘
食材
五花肉 300g
蒜薹 200g
適量
適量
蠔油 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    蒜薹切段、五花肉切成薄片。
  • 步驟 2/5
    鍋里加油煸炸五花肉,炸到五花肉呈金黃色。
  • 步驟 3/5
    下蒜薹一起翻炒。
  • 步驟 4/5
    最後調味即可。
  • 步驟 5/5
    最後的成品。
小貼士

1、如果愛吃辣椒的朋友,加點辣椒味道更好些。

2、如果不想吃太油膩的肉,可以提前把肉用清水焯下。

釋出於 2022-08-07
相關菜譜
寫評論