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飯糰便當
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含蓄vengeance

手捏出的飯糰便當有趣又好吃,飯糰搭配開胃的小菜,好吃極了

時間:30分鐘-1小時
食材
米飯 3勺
豬肉 100g
西藍花 1顆
雞蛋 1個
熱狗 1根
玉米 1小段
胡蘿蔔 1小段
油 3匙
鹽 2勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    需要處理的食材
  • 步驟 2/12
    豬肉切成小粒，用鹽油醃好，西藍花切小朵
  • 步驟 3/12
    玉米，胡蘿蔔，西藍花切碎，留一部分做裝飾，熱狗腸橫豎切三刀
  • 步驟 4/12
    鍋裡燒上水放入一匙油，一匙鹽，把雞蛋，玉米，熱狗放進煮
  • 步驟 5/12
    水開後倒入西藍花，胡蘿蔔煮，西藍花，胡蘿蔔熱狗熟了撈起，雞蛋，玉米繼續煮到熟再撈起
  • 步驟 6/12
    熱鍋下油，放入肉丁爆炒
  • 步驟 7/12
    倒入切碎的蔬菜，一起翻炒
  • 步驟 8/12
    加入半勺鹽翻炒均勻就可以起鍋了
  • 步驟 9/12
    碗裡裝好米飯，放入炒好的肉丁
  • 步驟 10/12
    用勺子拌均勻
  • 步驟 11/12
    用保鮮袋或手套捏成飯糰，捏實點
  • 步驟 12/12
    裝入飯盒，擺上煮熟的西藍花，雞蛋，熱狗，胡蘿蔔，大功告成
小貼士

這個便當的調料只需要油和鹽就足夠了！

做飯糰的蔬菜儘量切碎點，不然飯糰不好捏

釋出於 2019-11-28
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