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香腸菠菜飯糰便當
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纏繞monopoly

春季到來,萬物復甦,公園裡可以看到芳草茵茵,樹木出新芽,還有些花兒也競相開放,此時節的空氣清新,陽光和煦,置身於這美好的環境中,能使人心胸開闊、精神振奮。

清明節前後,正是春遊的好時節,欣賞著美麗風景的時候,還能增加腰腿肌肉的活動,加強心臟和肺的功能,可降低血脂、血壓、減肥瘦身。帶孩子欣賞一下季節的變化,讓孩子體會到大自然的美好。

既然春遊,就一定要帶些方便食用的美食,除了三明治,飯糰也是很好的選擇。原料其實也簡單,固定的就是米飯、蔬菜、水果、香腸、雞蛋,都是家裡經常有的食材。最近最應季的蔬菜要屬菠菜了,幾元錢一大捆,吃都吃不完,而香腸我喜歡吃珍妮珍饈的原味香腸,肉質肥厚鮮甜可口,越嚼越香,切碎後混入米飯中,讓這普通的飯糰也變得更好吃了!這樣坐在春暖花開的環境中,才會覺得食物特別好吃。

食材
菠菜 20克
香腸 4根
胡蘿蔔 6克
雞蛋 1個
米飯 100克
適量
適量
壽司醋 適量
白芝麻 適量
水果 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    菠菜下鍋煮幾十秒,加些鹽提味。
  • 步驟 2/10
    撈出後,擠幹水切碎。
  • 步驟 3/10
    鍋裡倒一點點油,將香腸兩面煎至金黃。
  • 步驟 4/10
    用餘油將胡蘿蔔煎一下。
  • 步驟 5/10
    雞蛋打散,加入油,倒入有餘油的煎鍋裡炒熟。
  • 步驟 6/10
    米飯提前燜好,加入壽司醋拌鬆散。
  • 步驟 7/10
    將香腸取頭尾切下來,並且切碎,中段留下備用,與切碎的菠菜、白芝麻一拌入米飯中。
  • 步驟 8/10
    將拌勻的米飯倒入飯糰模具中壓實。
  • 步驟 9/10
    組合一下,將飯糰放入便當盒中,還有香腸中段、胡蘿蔔、水果一起擺入即可。
  • 步驟 10/10
    成品。
小貼士

1.菠菜需要提前煮一下,以去掉含有的草酸。

2.飯糰做好的一,可以用保鮮膜包裹一下,防表面乾燥,也便於食用。

釋出於 2022-07-12
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