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香腸包菜飯糰
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保飛翮邑

剛買了三角形的飯糰模就用來給老媽做了帶去上班的午飯,把炒好的菜包在米飯裡,不用糾結因為路上搖晃弄得餐盒裡亂七八糟了~

時間:10-30分鐘
食材
熟米飯 一大碗
捲心菜 半個
辣椒 一個
香腸 2根
一勺
兩勺
白醋 三勺
韓國辣醬 適量
海苔 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    按照鹽:糖:醋1:2:3的比例調好壽司醋
  • 步驟 2/12
    米飯蒸熟趁熱倒入壽司醋攪拌均勻
  • 步驟 3/12
    捲心菜,辣椒,火腿切丁
  • 步驟 4/12
    鍋中倒入少許油燒熱
  • 步驟 5/12
    倒入火腿丁翻炒
  • 步驟 6/12
    再倒入辣椒與捲心菜翻炒均勻
  • 步驟 7/12
    加入兩大勺韓國辣醬
  • 步驟 8/12
    翻炒均勻稱出備用
  • 步驟 9/12
    模具底面和四周填好米飯(手上要沾水防粘)
  • 步驟 10/12
    加入炒好的配菜
  • 步驟 11/12
    蓋上一層米飯,用頂蓋壓好
  • 步驟 12/12
    海苔剪成適當大小包上
小貼士

壽司醋趁熱拌入米飯容易入味

釋出於 2020-02-25
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