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香腸菠菜面
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海豚

一直喜歡親們做了各色的麵條，對於咱家那位小小麵條控寶貝來說，更喜歡，吃了兩小碗，還說：“媽媽，明天我還要吃麵條。”哈哈。

今天看到一塊豬脊骨，於是買回來燉鍋湯，再做點麵條，真是美咧。

時間:10-30分鐘
食材
中筋麵粉 200g
菠菜 1把
菠菜汁 120g
鹽 適量
香腸 1根
骨頭湯 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材。
  • 步驟 2/8
    菠菜切碎。
  • 步驟 3/8
    放入料理機中打成汁。然後給汁過篩。
  • 步驟 4/8
    麵粉中加入120克菠菜汁，攪拌。
  • 步驟 5/8
    和成麵糰，餳5分鐘。
  • 步驟 6/8
    放入麵條機中，蓋上面條花片。鍋裡把湯燒開。
  • 步驟 7/8
    握著手柄，對著開水鍋，旋轉上方手柄麵條就壓下來了。
  • 步驟 8/8
    煮好的麵條。
小貼士

可以在湯鍋中放少許鹽，麵條不容易煮爛。

釋出於 2023-04-04
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