Name: 美貌營養便當 西蘭花飯糰
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 米飯 150g; 西蘭花 7小朵; 豬肉末 100g; 胡蘿蔔 半根; 鹽 適量; 白胡椒、羅勒碎、肉桂粉 少許

美貌營養便當西蘭花飯糰

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西蘭花性平，富含營養元素與礦物質，具有顯著的防癌抗癌、增強機體免疫功能的功效

一個飯糰包含一餐所需的營養元素，穀物+蔬菜+肉+微量油脂再加杯豆漿完美~

肉桂與羅勒突出了肉的鮮味，胡蘿蔔帶點淡淡的甜味

沒放乳酪卻莫名有股乳酪味，不會過於清淡，西蘭花這麼吃我能全部吃完~

飯糰一類的夏天做早餐午餐野餐便當都很合適

時間:10分鐘內

食材

米飯 150g

西蘭花 7小朵

豬肉末 100g

胡蘿蔔半根

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

準備材料
步驟 2/9

將西蘭花切碎
步驟 3/9

取三分之一放入米飯中一起蒸幾分鐘
步驟 4/9

蒸好取出拌勻放置一旁備用
步驟 5/9

將胡蘿蔔切碎
步驟 6/9

將雞蛋胡蘿蔔剩餘西蘭花碎放入肉餡中
步驟 7/9

再放入鹽白胡椒粉羅勒碎肉桂粉
步驟 8/9

攪拌均勻
步驟 9/9

放入鍋中炒至肉末變色

小貼士

剩下的西蘭花可以做個涼拌，放進飯盒裡和飯糰一起吃

米飯裡如果混入部分糙米或藜麥一類粗糧更好

餡料部分單獨做肉丸肉餅一類的也很好吃，羅勒碎肉桂粉不可省略

釋出於 2019-01-08

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