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簡單營養便當
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灼謊蚊柯瘸

春天是郊遊的好時候，簡簡單單的三步曲做出美味的便當哦

食材
雞腿 2只
米飯 2人份
西蘭花 10朵
土豆 1個
香菇 5朵
胡蘿蔔 半根
聖女果 5顆
油 適量
鹽 少許
白胡椒粉 少許
耗油 3湯匙（普通的白瓷湯匙）
生抽 2湯匙（普通的白瓷湯匙）
老抽 半湯匙（普通的白瓷湯匙）
高湯或清水 6湯匙（普通的白瓷湯匙）
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    西蘭花洗淨掰小朵，胡蘿蔔洗淨切圓片，把它們都焯熟，焯好後放入大碗，加鹽和白胡椒粉調味拌勻；土豆切成小塊備用。
  • 步驟 2/5
    雞腿洗淨（買的時候要求去骨），放在大容器中，加鹽和白胡椒粉醃製30分鐘。
  • 步驟 3/5
    取鍋，用少許油把醃好的雞排煎一下，兩面金黃了放在大容器中。
  • 步驟 4/5
    加入3湯匙蠔油，2湯匙生抽，半湯匙老抽，6-7湯匙的高湯或清水（或者舀幾勺剛剛焯燙蔬菜的水），切好的土豆，還有香菇和薑片，放到微波爐裡，中火20分鐘後取出拌勻。
  • 步驟 5/5
    把聖女果洗淨，最後把所有材料裝入便當，澆一點湯汁在米飯上即可。
小貼士

這個相信是零廚藝的人也可以完成哦

釋出於 2022-04-16
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