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簡單營養
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X教授exclusive

龍俐魚含不飽和脂肪酸，對防治心腦血管有療效，對增強記憶也有益處，又可以抑制眼睛裡的自由基，防止新血管形成，降低晶體炎症的發生，保護視力，又美容養顏，所以一家大小都可以食用！

只要用幾樣調料，很短的時間就可做出營養美味的魚來！

時間:10-30分鐘
食材
龍俐魚肉 280克
玫瑰鹽 適量
黑胡椒 適量
橄欖油 一大勺
朗姆酒 一勺
黑椒汁 一大勺
西蘭花 6朵
洋蔥 26克
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    龍俐魚洗好控幹水，加玫瑰鹽和黑胡椒，朗姆酒提前醃10分鐘
  • 步驟 2/5
    放洋蔥在錫紙上，放上龍俐魚，淋橄欖油180的溫度上下火烤18分鐘即可
  • 步驟 3/5
    西蘭花焯水，配上龍俐魚，淋上黑椒汁
  • 步驟 4/5
    配上焗南瓜
  • 步驟 5/5
    早餐正餐都健康營養
小貼士

只要加鹽和黑胡椒，用煎也很快，兩面4分鐘即可，也可以做番茄口味的，家人孩子們都喜歡！

釋出於 2019-01-26
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