木瓜素有“百益果王”之稱,木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解為脂肪酸。木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質,有利於人體對食物進行消化和吸收,還有平肝和胃的功效,因此有健脾消食之功。木瓜花生骨頭煲湯,花生當中含有豐富的蛋白質和鐵元素,不僅可以提高免疫力而且還可以補血,而木瓜則有豐胸的作用,愛美的女孩子,可以經常煲這個湯來喝,不但豐胸,而且可以讓你氣色紅潤。
1、木瓜對半切開後,挖去內籽跟白色東東。
2、煮好後的骨頭湯可加點金不換提味,更香。