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木瓜花生雞腳湯
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保飛翮邑

木瓜清潤,花生補血,雞爪含豐富膠質,這是一道非常適合女性飲用的湯水。

時間:30分鐘-1小時
食材
雞腳 400g
木瓜 400g
花生 150g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    花生洗淨後浸泡1小時。
  • 步驟 2/4
    雞腳切去指甲飛水後用水衝淨浮沫。
  • 步驟 3/4
    將花生、雞腳連同姜一起放入煲內,大火燒開後轉小火煲1個小時。
  • 步驟 4/4
    將木瓜放入繼續煲20分鐘,喝時加鹽調味即可。
小貼士

花生以選用紅皮花生最好。

釋出於 2020-03-20
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