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花生雞腳湯
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若雪櫻花草含梅

花生雞腳湯,營養滋補做法簡單,學會煲給家人喝

時間:1-2小時
食材
雞腳 5個
花生 100g
大棗 8個
山楂 5片
食鹽 適量
胡椒粉 適量
小蔥 3段
姜 3片
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    花生雞腳湯食材。
  • 步驟 2/6
    雞腳去掉指甲剁成兩段。
  • 步驟 3/6
    然後把雞爪焯水後（焯水放入點紹酒）清洗乾淨放入備有水的砂鍋中。
  • 步驟 4/6
    開鍋後去掉沫子放入蔥姜、洗好的花生、紅棗。
  • 步驟 5/6
    然後燒開小火轉小火煮1-1.5個小時左右。煮到雞爪酥爛放入鹽和胡椒粉即可停火。
  • 步驟 6/6
    怡汝的這款【花生雞腳湯】就做好了。
小貼士

1、洗好吃雞爪酥軟的時間可以稍微長點，我洗好煲一個小時左右。

2、也可以不放紅棗放紅豆，也同樣好吃。

3、要小火煲湯，否則湯不清。

釋出於 2020-09-04
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