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花生雞腳湯
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夢如南筏痴珍

好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
雞腳 2只
大棗 6枚
花生 10個
胡椒粉 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    雞腳洗乾淨,去掉腳趾
  • 步驟 2/6
    冷水下入幹辣椒、姜、花椒、八角、桂皮把雞腳焯下水
  • 步驟 3/6
    焯好水的雞腳洗乾淨放入砂鍋內,加入花生、大火煮開後轉小火
  • 步驟 4/6
    湯汁慢慢變白變少
  • 步驟 5/6
    加入適量胡椒粉、鹽調味即可
  • 步驟 6/6
    做好的花生雞腳湯,營養很豐富!
小貼士

這個湯一定要把趾甲切掉,不然吃的時候容易劃到嘴!

釋出於 2019-11-05
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