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蟲草花花生雞腳湯
12.5萬 熱度
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這不是樸果果嗎
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時間:1-2小時
食材
雞腳
250g
蟲草花
100g
花生米
50g
鹽
適量
姜
若干片
料酒
少量
醋
少量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
將雞腳洗淨,剪掉指甲,備用。
步驟 2/6
放入料酒,薑片,將雞腳汆水,直至浮末漂出,撈起雞腳過涼水,洗淨備用。
步驟 3/6
將蟲草花洗乾淨
步驟 4/6
花生洗淨備用
步驟 5/6
大概半個小時以後,加入蟲草花,鹽。
步驟 6/6
2個小時以後,雞腳已經燉軟爛,便可出鍋。這個湯品膠原蛋白豐富,尤其適合女生秋冬滋補。
小貼士
燉湯時候要用小火
釋出於 2018-07-15
174
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