黑豆花生雞腳湯
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在豆類中黑豆蛋白質含量最高，中醫認為它能健脾補腎、祛溼利水、活血通絡、清熱解毒。雞腳富含膠原蛋白和骨膠原。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/6
準備黑豆花生米蜜棗雞腳豬展骨等材料 -
步驟 2/6
把雞腳指剪去
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步驟 3/6
鍋中加水煮開把肉類飛水出血水
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步驟 4/6
黑豆花生米蜜棗洗淨，黑豆適當地泡半小時
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步驟 5/6
把所有材料全部倒入煲中
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步驟 6/6
加滿水用大火煲開後轉小火再煲1個半小時，加鹽調味即可。
小貼士
廣東靚湯煲肉類都會飛下，去下血水及油。
釋出於 2023-05-29
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