jxcaipu logo
霸王花眉豆花生排骨湯
24.2萬 熱度 20 收藏
高大bid

霸王花眉豆花生排骨湯-電壓力鍋版本

小貓也並不主張所有的湯水都用電壓力鍋來煲，一些很容易爛掉的材料就不合適，比如我喜歡的西洋菜豬骨湯，就最好用普通鍋子來煲；但是，一些比較耗時的材料，類似豬蹄啦，茶樹菇啦，花生，眉豆，黑豆神馬的，我覺得用電壓力鍋超級省事省時省能源省銀子，而且煲出來的效果絕對不差哦！

食材
排骨 一扇
幹霸王花 適量
眉豆 適量
花生 適量
蜜棗 兩顆
冰糖 適量
薑片 適量
清水 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    把排骨飛水後洗淨，花生，眉豆和霸王花也沖洗一下
  • 步驟 2/3
    將所有湯料（除了鹽）放入電壓力鍋內膽裡，加入適量水（到最高刻度的樣子就剛好）
  • 步驟 3/3
    選擇“湯”鍵，壓力選擇“標準”就好，然後就該幹嘛幹嘛，等湯煲好了加點兒鹽就可以喝啦
小貼士

1、把眉豆和花生提前用清水泡幾小時這樣比較容易煲得軟糯

釋出於 2018-12-12
143
相關菜譜
寫評論