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花生排骨湯
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Keeey丶

花生排骨湯,又濃又白又香,很養人哦

時間:1-2小時
食材
花生 200g
排骨 300g
姜 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    花生提前一晚洗淨浸泡，這樣燉出來的花生口感更好。
  • 步驟 2/8
    排骨剁成小塊，冷水下鍋
  • 步驟 3/8
    燒開
  • 步驟 4/8
    撈出洗去血沫
  • 步驟 5/8
    把洗去血沫的排骨放入燉鍋裡
  • 步驟 6/8
    放入浸泡後的花生
  • 步驟 7/8
    薑片
  • 步驟 8/8
    大火燒開轉小火慢慢燉上兩個小時左右，加入鹽調味即可。
小貼士

如果買的是乾花生，需要提前一晚浸泡，如果是新鮮花生，則不用浸泡，直接可以燉制。

釋出於 2020-08-25
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