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蓮藕花生排骨湯
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小夢泯滅無言錢浭

手把手教你做花生蓮藕排骨湯,營養美味做法簡單,你喜歡嗎

時間:1-2小時
食材
蓮藕 550g
排骨 400g
花生米 150g
紅蘿蔔 80g
油 適量
鹽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備材料.排骨邊,蓮藕,紅蘿蔔,花生.
  • 步驟 2/8
    排骨邊切小件,焯水後沖洗乾淨.
  • 步驟 3/8
    砂鍋裡放水,把排骨先煲.
  • 步驟 4/8
    蓮藕,紅蘿蔔削皮,切小件,一同放進砂鍋.
  • 步驟 5/8
    花生去殼.
  • 步驟 6/8
    用溫水洗一下.
  • 步驟 7/8
    瀝乾淨水.
  • 步驟 8/8
    倒進砂鍋.大火煲開,再煲一個小時左右就可以了.
小貼士

花生,用小顆粒,紅衣的,效果更好.

此湯不用放多鹽,少鹽,清淡更能喝出蓮藕的味道.

釋出於 2020-03-10
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