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蓮藕花生豬骨湯
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河眯鴨詒姿_

蓮藕營養價值很高,有補益氣血,增強人體免疫力作用。爸爸和公公都特別愛喝藕湯的,就算什麼也不放,就光用骨頭熬蓮藕,湯也會很甜的,所以老人特別愛喝。

時間:30分鐘-1小時
食材
蓮藕 200g
豬骨頭 250g
適量
適量
花生米 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    豬骨頭
  • 步驟 2/8
    去血水
  • 步驟 3/8
    蓮藕一節
  • 步驟 4/8
    切大塊
  • 步驟 5/8
    鍋內放出過血水的豬骨頭
  • 步驟 6/8
    放花生
  • 步驟 7/8
    放蓮藕加水煲30分鐘
  • 步驟 8/8
    喝的時候才放鹽
小貼士

煲蓮藕不要早放鹽,喝的時候再放,這樣湯不會變黑。

釋出於 2019-09-05
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