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爆炒肝尖
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不正常人類栤絆
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好吃
時間:10分鐘內
食材
豬肝
300g
蒜苗
100g
食用油
適量
鹽
適量
味精
少許
白糖
少許
料酒
少許
醬油
適量
醋
少許
蔥
少許
姜
少許
蒜
2瓣
小紅辣椒
6個
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
肝切片用清洗乾淨,放鹽和生粉抓均勻,然後用熱油過油,蒜苗洗乾淨切段,小紅辣椒切段
步驟 2/8
鍋底油,加蔥薑蒜煸香,放過油的豬肝
步驟 3/8
加料酒,鹽,醋少點,醬油,白糖少點,蒜苗
步驟 4/8
加紅辣椒
步驟 5/8
翻炒
步驟 6/8
做個盤飾
步驟 7/8
母親節,老媽最喜歡的就是這幾個字和壽星了!這字和壽星是南瓜和肉皮做的肉皮凍! 字和和壽星模具是巧克力模具!
步驟 8/8
裝盤
小貼士
放點醋去腥,但是不要放多了!
釋出於 2020-02-05
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