jxcaipu logo
爆炒肝
5.5萬 熱度 155 收藏
酵矩浩諫攣

青椒豬肝補血就對了貧血?那就做吧

時間:10-30分鐘
食材
新鮮豬肝 200g
青椒 2個
紅辣椒 1個
幹辣椒 3個
味精 1茶匙
醬油 1茶匙
老陳醋 少許
2片
地瓜粉 1匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    配料 準備好
  • 步驟 2/8
    豬肝切薄片 反覆洗洗
  • 步驟 3/8
    倒入少許老陳醋殺菌 並提味 下匙地瓜粉抓勻 【可以用生粉】
  • 步驟 4/8
    鍋熱油爆乾薑 後下幹辣椒爆香
  • 步驟 5/8
    倒下豬肝翻炒
  • 步驟 6/8
    下青椒 辣椒並下味精 醬油 翻炒熟
  • 步驟 7/8
  • 步驟 8/8
    就是這樣 喵....
小貼士

抓下澱粉 讓豬肝嫩滑

釋出於 2020-09-14
相關菜譜
寫評論