Name: 白菜拌海帶絲
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 白菜 200g; 幹海帶絲 15g; 醬油 適量; 鹽 適量; 辣椒油 適量; 醋 適量; 蒜 適量; 香油 適量

白菜拌海帶絲

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智障小哥_

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海帶中還含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消腫的作用，可防治腎功能衰竭、老年性水腫、藥物中毒等。海帶還有禦寒的作用。冬天怕冷的人經常食用，可有效地提高自身的禦寒能力。

時間:10-30分鐘

食材

白菜 200g

幹海帶絲 15g

醬油適量

鹽適量

辣椒油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

準備好白菜和海帶絲。
步驟 2/13

將白菜放入清水中浸泡幾分鐘，洗淨。
步驟 3/13

將白菜切絲。
步驟 4/13

將海帶絲放入清水中浸泡30分鐘。
步驟 5/13

將蒜切末。
步驟 6/13

將海帶絲和白菜絲紡在一個盆中。
步驟 7/13

加入蒜末。
步驟 8/13

加入適量的辣椒油。
步驟 9/13

加入適量的鹽。
步驟 10/13

倒入適量的醬油。
步驟 11/13

倒入適量的醋。
步驟 12/13

加入適量的鹽。
步驟 13/13

再倒入香油。

小貼士

調味料可依據個人喜好增減。

釋出於 2019-09-17

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