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菠菜拌海帶絲
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KyouanSama

還記得大力水手,水手的人嗎?一直被認為是受到大家的菠菜作為苦味綠葉蔬菜,這是非常良好的健康。菠菜富含大量的礦物質,維生素和其他重要的元素,如硫胺素和核黃素。菠菜有助於建立一個良好的視力。β-胡蘿蔔素,葉黃素和呫噸目前在菠菜防止維生素A缺乏病。所有注重健康的人有一個好訊息,菠菜被證明是遏制暴飲暴食,維持正常的血液壓力。

時間:10-30分鐘
食材
菠菜 258g
幹海帶絲 10g
醬油 適量
適量
香菜 適量
適量
適量
辣椒油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    將幹海帶用清水泡發半個小時
  • 步驟 2/13
    將菠菜放清水裡泡幾分鐘洗乾淨
  • 步驟 3/13
    將海帶放開水裡焯一下
  • 步驟 4/13
    菠菜也放開水裡焯一下
  • 步驟 5/13
    將蒜切成蒜末
  • 步驟 6/13
    香菜切碎
  • 步驟 7/13
    菠菜和海帶絲放一起
  • 步驟 8/13
    加入蒜末
  • 步驟 9/13
    加入香菜碎
  • 步驟 10/13
    加入適量的辣椒油
  • 步驟 11/13
    加入適量的鹽
  • 步驟 12/13
    倒入適量的醋
  • 步驟 13/13
    再倒入適量的醬油
小貼士

菠菜食用之前用開水焯一下,去掉草酸

釋出於 2019-09-19
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