jxcaipu logo
涼拌苦菊
3.4萬 熱度 89 收藏
刮潦諂紀騰

極易上火的季節，所以此時多食清淡，新鮮的果蔬，苦菊清熱解毒，殺菌消炎，明目。有助於促進人體內抗體的合成，增強機體免疫力，促進大腦機能。櫻桃蘿蔔富含維生素C、礦物質元素、芥子油、木質素等多種成分，生食可促進腸胃蠕動、增進食慾助消化，生吃櫻桃蘿蔔還可通氣寬胸、止咳化痰、除燥生津、解毒散瘀、止洩利尿。

時間:10-30分鐘
食材
苦菊 200g
櫻桃蘿蔔 50g
白芝麻 適量
亞麻籽油 適量
鹽 適量
醬油 適量
陳醋 適量
糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    苦菊清洗乾淨，去根，切段
  • 步驟 2/6
    櫻桃蘿蔔清淨，切片，兩頭去掉，
  • 步驟 3/6
    輔料放在碗裡拌勻，味道根據自己喜好來調哦，
  • 步驟 4/6
    苦菊和櫻桃蘿蔔放在大碗裡，撒上白芝麻，
  • 步驟 5/6
    澆上調料，
  • 步驟 6/6
    最後倒入適量格琳諾爾有機亞麻籽油，拌勻，
小貼士

可以再放些花生米。

釋出於 2019-09-17
6
相關菜譜
寫評論