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涼拌苦菊
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十九度軟
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涼拌苦菊的秘製獨特新做法,簡單易學,營養又美味
時間:10分鐘內
食材
苦菊
300g
油
適量
鹽
適量
幹辣椒
適量
生抽
適量
醋
適量
熟芝麻
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
苦菊洗淨瀝水後,切成段,裝入不鏽鋼盆中
步驟 2/7
加1小勺鹽
步驟 3/7
炒鍋中加油,中火加熱,下辣椒碎炸香
步驟 4/7
趁熱澆在鹽上
步驟 5/7
加1湯匙生抽
步驟 6/7
加2湯匙醋
步驟 7/7
拌勻之後,裝盤,撒上白芝麻即可
小貼士
如果不能吃辣,也可以將辣椒油,換成香油。
釋出於 2020-09-09
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