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涼拌苦菊
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十九度軟

涼拌苦菊的秘製獨特新做法,簡單易學,營養又美味

時間:10分鐘內
食材
苦菊 300g
適量
適量
幹辣椒 適量
生抽 適量
適量
熟芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    苦菊洗淨瀝水後,切成段,裝入不鏽鋼盆中
  • 步驟 2/7
    加1小勺鹽
  • 步驟 3/7
    炒鍋中加油,中火加熱,下辣椒碎炸香
  • 步驟 4/7
    趁熱澆在鹽上
  • 步驟 5/7
    加1湯匙生抽
  • 步驟 6/7
    加2湯匙醋
  • 步驟 7/7
    拌勻之後,裝盤,撒上白芝麻即可
小貼士

如果不能吃辣,也可以將辣椒油,換成香油。

釋出於 2020-09-09
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