涼拌苦菊
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人們常說：“夏季要吃苦。”夏天，天氣燥熱，人們的食慾明顯下降，吃什麼都沒有胃口，而且常常出現四肢乏力的現象，多吃“苦”，不僅可以開胃、解乏，而且許多“苦”菜還有保溼的功效，苦菊在夏季“苦”菜排行榜中位居前列。這道涼拌苦菊，做法簡單、口感清爽，有消暑開胃的功效，讓人清涼“苦”一夏！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
苦菊 -
步驟 2/7
去頭 洗乾淨 用清水浸泡 因為要生吃的東西 還是用水多泡會好點
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步驟 3/7
切成小段
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步驟 4/7
把蒜頭切成小丁塊
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步驟 5/7
加到苦菊裡、再加少許的鹽、糖、白醋、芝麻油
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步驟 6/7
攪拌均勻即可
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步驟 7/7
好吃又簡單的苦菊
小貼士
沒什麼特別需要注意的 就是一定要洗乾淨哦
釋出於 2019-09-30
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