人們常說:“夏季要吃苦。”夏天,天氣燥熱,人們的食慾明顯下降,吃什麼都沒有胃口,而且常常出現四肢乏力的現象,多吃“苦”,不僅可以開胃、解乏,而且許多“苦”菜還有保溼的功效,苦菊在夏季“苦”菜排行榜中位居前列。這道涼拌苦菊,做法簡單、口感清爽,有消暑開胃的功效,讓人清涼“苦”一夏!
沒什麼特別需要注意的 就是一定要洗乾淨哦