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涼拌麻辣豇豆
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礁坑刳孛粕

麻辣豇豆是一道特別好吃的下飯菜,豇豆具有理中益氣、健胃補腎、調顏養身、止消渴的功效。

時間:10-30分鐘
食材
豇豆 300g
芝麻油 適量
適量
辣椒油 適量
花椒粉 適量
多味鮮 適量
醬油 適量
適量
雞精 適量
適量
適量
適量
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    豇豆洗淨切成小段
  • 步驟 2/12
    鍋里加水燒開放少許鹽,食用油
  • 步驟 3/12
    在放豇豆燙熟
  • 步驟 4/12
    用一個篩漏撈出晾乾水
  • 步驟 5/12
    準備食材,
  • 步驟 6/12
    把豇豆放在一個大碗裡
  • 步驟 7/12
    加鹽,雞精,白糖,花椒粉,姜蒜末
  • 步驟 8/12
    在放醋,醬油,多味鮮
  • 步驟 9/12
    拌均
  • 步驟 10/12
    在放辣椒油
  • 步驟 11/12
    拌均,最後放上芝麻油完成
  • 步驟 12/12
    裝盤完成
小貼士

釋出於 2019-09-19
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