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醬香鮁魚塊
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overwhelming地厚
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新鮮的鮁魚營養價值很高,經常食用對身體健康很有益處呢!
時間:10-30分鐘
食材
鮁魚
750g
西蘭花
100g
花生油
25ml
鹽
1g
醬油
30ml
醋
25ml
料酒
10ml
蔥
10g
姜
10g
蒜
10g
紅椒
10g
黃椒
10g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
西蘭花用水焯一下
步驟 2/8
新鮮鮁魚收拾乾淨後斜切成塊
步驟 3/8
熱鍋放油,放入魚塊煎一會
步驟 4/8
放入醋和少許料酒
步驟 5/8
放入醬油
步驟 6/8
放入蔥、姜和蒜
步驟 7/8
加入水和少許鹽
步驟 8/8
燉至湯汁稍濃一些時即可
小貼士
小火慢燉,讓魚肉充分吸收湯汁的味道
釋出於 2019-09-19
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