鱸魚燉玉米
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江南過客淦
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鱸魚味道鮮美，含有豐富的蛋白質和維生素，營養價值很高，糯玉米有食療效果，對高血脂，高血壓，心臟病等都有很好的預防和治療功效。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/13
鱸魚去除內臟洗淨，切成小塊 -
步驟 2/13
糯玉米切段
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步驟 3/13
熱鍋放油，放入蔥，姜，蒜，花椒，大料爆香
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步驟 4/13
放入魚油
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步驟 5/13
翻炒幾下
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步驟 6/13
將魚塊放入鍋中
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步驟 7/13
放入醋
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步驟 8/13
放入料酒
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步驟 9/13
放入醬油
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步驟 10/13
放入蠔油
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步驟 11/13
加入適量水
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步驟 12/13
加入糯玉米燉半小時
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步驟 13/13
出鍋時放點蔥花和蒜末即可
小貼士
小火慢燉易於入味，糯玉米是速凍的熟的，燉半小時即可，如果是未熟的要延長時間，不放蠔油也可以少加點鹽。
釋出於 2019-09-19
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