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玉米排骨湯+清蒸鱸魚+雜糧米飯+
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紫煙追夢從玉

開學季# 先給自己定一個小目標， 比如說用15分鐘給孩子做出營養又美味的晚餐！15分鐘菲仕樂高速快鍋烹製美味三合一：玉米排骨湯、清蒸魚、雜糧飯

時間:10-30分鐘
食材
小排 500g
玉米 1根
胡蘿蔔 1根
鱸魚 1條
薑片 適量
蔥段 適量
紫薯 2只
南瓜 1/4 個
大米 150克
黑米 50克
鹽 適量
雞精 適量
蒸魚豉油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    玉米排骨湯所需材料：胡蘿蔔1根、玉米1根、小排500克、生薑3片，蔥段若干，調味料適量。
  • 步驟 2/9
    薑片和蔥段鋪在魚身上。
  • 步驟 3/9
    將大米和黑米洗淨後，提前浸泡，可以早上出門時浸泡。
  • 步驟 4/9
    南瓜丁和紫薯丁切好。
  • 步驟 5/9
    取無孔蒸屜將大米鋪在最下面，然後依次將其他穀物平均鋪在大米上。分成4份，加入適量的水待用（米和水比例 1：1）
  • 步驟 6/9
    鍋里加水燒開，不要超過支架。小排、胡蘿蔔、玉米、薑片、蔥段、調味料一起下鍋。
  • 步驟 7/9
    將鱸魚洗淨放在蒸屜上，將快鍋內放上支架，把大米放入第二層，鱸魚放在最上層。
  • 步驟 8/9
    加蓋大火加熱五分鐘。（警示線到綠色，紅色代表溫度已經過高）轉中火保持10分鐘。自然下壓。
  • 步驟 9/9
    取出鱸魚，倒去多餘的湯汁，澆上適量蒸魚豉油、橄欖油。只需15分鐘，精緻的三合一美味就這樣奇蹟般的烹製成功啦！省時省力不串味！湯底絕對是濃濃噠！ 我是摸著良心說，和常規的鍋具燒湯口感不一樣，鎖住了所有的湯汁，肉質也是嫩嫩噠！
小貼士

一開始，沒用過好鍋，實在也不敢亂評論。說到壓力鍋，最最重要的還是它的安全性。用過菲仕樂高速快鍋，發現和傳統的高壓鍋完全不同哦，它是高壓鍋的升級版，比傳統的高壓鍋更快一倍，一鍋三菜，同煮還不串味。一如生活與工作，個人與家庭，相互並不衝突，讓不串味的人生更美好。鍋內配送的蒸架,手動點贊！

釋出於 2019-02-19
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