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三文魚頭燉玉米
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講道義colonist

三文魚和玉米的營養價值都很高，將玉米和魚一起燉味道更是獨特呢！

時間:10-30分鐘
食材
三文魚頭 200g
凍豆腐 100g
玉米 200g
花生油 20ml
鹽 少量
胡蘿蔔 15g
青椒 20g
大蒜 10g
姜 5g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備食材：玉米提前用高壓鍋煮熟切段
  • 步驟 2/11
    熱鍋放油，放入三文魚頭煎一會
  • 步驟 3/11
    翻面煎另一面
  • 步驟 4/11
    放入姜、蒜和少許料酒
  • 步驟 5/11
    放入醋
  • 步驟 6/11
    放入醬油
  • 步驟 7/11
    放入凍豆腐
  • 步驟 8/11
    放入玉米
  • 步驟 9/11
    加入適量水
  • 步驟 10/11
    將湯汁收濃一些時加入少許鹽即可
  • 步驟 11/11
    味道鮮美喲
小貼士

水開後轉為小火慢慢燉易於更好入味

釋出於 2019-10-29
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