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豬肉燉玉米
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老頑童immigrate

冰箱裡還有一些玉米，可能是放的時間長了，玉米看著缺少水分了，估計用水煮也煮不嫩啦，剛好中午的時候買了許多肉肉，洗著鮮淨的放著空水。就用它把玉米在高壓鍋內燉燉，一定挺香，挺好吃！果然，做出來玉米的味道好吃級啦，那頓晚飯，我都有些吃撐啦~呵呵。

時間:10-30分鐘
食材
玉米 4根
五花肉 500g
醬油 適量
鹽 適量
香蔥 適量
姜 8片
冰糖 適量,
八角 適量
花椒 適量
白酒 適量
生抽 適量
黃瓜 1根
乾紅椒 3個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    五花肉切0.5釐米厚的片片，嫩玉米切斷
  • 步驟 2/14
    壓力鍋內膽放入玉米段
  • 步驟 3/14
    擺上一層黃瓜
  • 步驟 4/14
    鋪上五花肉
  • 步驟 5/14
    放入八角花椒，乾紅椒
  • 步驟 6/14
    放入薑片
  • 步驟 7/14
    放入冰糖
  • 步驟 8/14
    放入蔥結
  • 步驟 9/14
    放入醬油
  • 步驟 10/14
    淋上一些白酒
  • 步驟 11/14
    淋上生抽
  • 步驟 12/14
    放鹽
  • 步驟 13/14
    啟動壓力鍋，選擇肉類
  • 步驟 14/14
    工作完後開啟鍋蓋，好香！特別是那些玉米，好吃級啦！
小貼士

因為沒有新增水分，所以加入黃瓜，是為了要肉肉吸取水分。沒想到，黃瓜的清香更增添了一些美味。

釋出於 2022-07-26
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