豬肉燉粉條 - 豬肉燉粉條的做法,豬肉燉粉條怎麼做好吃,豬肉燉粉條的家常做法 - 京細菜譜

豬肉燉粉條

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在淖釩炊腥

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過年前泡了些粉條，今天發現還有些沒吃完。用老媽給的熟豬肉燉的粉條很香呢！不得不說，老媽過年買的豬肉非常香，是老弟從山裡買回來的。老公在老媽家吃了這個豬肉，讚不絕口，還說這豬肉和我們在城市買的飼料豬肉確實差別很大，明年一定也買這種豬肉來吃呢！

時間:10-30分鐘

食材

熟肉 1塊

紅薯粉條 1碗

油適量

鹽適量

蔥花適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

熟豬肉切成片，蔥切成蔥花
步驟 2/13

泡好的粉條和木耳洗乾淨
步驟 3/13

鍋燒乾，放入適量油
步驟 4/13

油熱後放入蔥花
步驟 5/13

放入豬肉片
步驟 6/13

從一側倒少許醬油，醬油用油烹一下出香味
步驟 7/13

翻炒均勻，直到肉片出油
步驟 8/13

倒進粉條和木耳
步驟 9/13

翻炒均勻
步驟 10/13

倒入半碗水
步驟 11/13

加適量鹽
步驟 12/13

慢慢燉至水分收幹，粉條變軟後關火
步驟 13/13

裝進盤裡

小貼士

1.粉條要先用開水浸泡，使粉條吸水並變軟；

2.豬肉煸炒出油，這樣肉沒有那麼膩。

釋出於 2024-07-21