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羊肉燉玉米胡蘿蔔
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羊肉和胡蘿蔔是天生一對的絕配食材,而是幾乎是人人喜歡,冬季的餐桌上,它們的出鏡率是很高的。今天依然是把它們搭配了來做菜,只是添加了玉米,讓味道更豐富些。
時間:1-2小時
食材
羊肉
600g
胡蘿蔔
2個
玉米
2個
八角
適量
鹽
適量
花椒
適量
姜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
羊排處的肉,適合燉著吃
步驟 2/7
羊肉切大塊
步驟 3/7
玉米切段
步驟 4/7
把羊肉和玉米一起放入鍋中,把煮肉料放入料盒,和姜一起放入鍋中,加水沒過食材
步驟 5/7
大火煮開後小火燉40分鐘
步驟 6/7
胡蘿蔔切段放入鍋中,同時加入鹽
步驟 7/7
繼續燉15--20分鐘
小貼士
為了突出羊肉和胡蘿蔔的本味,調味料少放點!
釋出於 2019-08-02
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