jxcaipu logo
豬肉燉豆腐
3.1萬 熱度 149 收藏
醉江南倦客傲凝

豬肉燉豆腐,是我們的保留專案,一道菜做出來,菜有了,肉有了,連湯也有了,而且味道都很好呢,大家不妨試試。

時間:10-30分鐘
食材
豬肉 300g
豆腐 150g
適量
味精 適量
老抽 適量
蒜苗 適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    將豬肉洗淨切成段放入鍋中,加入適量清水,開火煮
  • 步驟 2/10
    倒入料酒
  • 步驟 3/10
    放入鹽和味精
  • 步驟 4/10
    蓋上蓋子
  • 步驟 5/10
    煮至有白沫溢位時撇去
  • 步驟 6/10
    將豆腐切成塊
  • 步驟 7/10
    放入肉已變白的湯中
  • 步驟 8/10
    放入老抽
  • 步驟 9/10
    放入蒜苗段煮至香味溢位即可
  • 步驟 10/10
    接下來就是享用美味了
小貼士

要用涼水煮豬肉煮到開鍋

釋出於 2022-12-01
相關菜譜
寫評論