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豬肉燉豆角
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弓天涯嘯西風
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豬肉燉豆角是一道最家常的東北菜,簡單易做,卻是吃不夠的味道!
時間:10-30分鐘
食材
油豆角
500g
五花肉
100g
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
五香粉
適量
雞精
適量
蔥薑末
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
將豆角摘洗乾淨。
步驟 2/6
五花肉切片。
步驟 3/6
將油燒熱,放五花肉煸炒變色,放入姜蒜末、五香粉爆香。
步驟 4/6
倒入豆角翻炒至變色。
步驟 5/6
加入生抽、鹽,加水蓋上鍋蓋燜至豆角熟爛。
步驟 6/6
加雞精出鍋。
小貼士
豬肉最好用五花肉,做出來比較香。
釋出於 2020-02-10
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