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肘子肉燉豆角
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忌戮透蠢瘸

肘子肉燉豆角是我家的最愛,我去買的熟食肘子,瘦的吃完了,剩肥的了,我就把它拿來燉豆角了,也可以說是節約的一種方法。不妨大家都來試一試。

時間:10-30分鐘
食材
豆角 600g
肘子肉 300g
適量
適量
醬油 適量
適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    把豆角收拾好,洗淨。
  • 步驟 2/9
    這是從冰箱裡拿出來的肘子肉。
  • 步驟 3/9
    把蔥花切好。
  • 步驟 4/9
    起鍋 ,倒油。
  • 步驟 5/9
    油熱了,把蔥花放進鍋裡。再放點醬油。
  • 步驟 6/9
    把肘子肉放進鍋裡,翻炒。把香味炒出來。
  • 步驟 7/9
    炒至2分鐘後把豆角放進鍋裡翻炒。
  • 步驟 8/9
    炒至2分鐘後,放點水,大火開始燉。
  • 步驟 9/9
    燉至10-15分鐘後,豆角熟了,放點鹽 雞精,就可以吃了。
小貼士

肘子肉因為是剩的,吃之前要先拿水煮一下,味道更好。

釋出於 2023-01-18
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