jxcaipu logo
連肝肉燉豆腐
11萬 熱度 774 收藏
什犯罕陡實

連肝肉是豬的胸膈膜同，不知道其他的地方有沒有吃這個肉，我們這裡的人很喜歡吃這個，特別是和豆腐一起燉，燉起來豆腐特別的香，而且吃了也開胃。

時間:1-2小時
食材
連肝肉 200g
豆腐 375g
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好原料連肝肉，洗淨備用
  • 步驟 2/8
    準備好豆腐
  • 步驟 3/8
    連肝肉切小塊備用
  • 步驟 4/8
    坐鍋燒水，水開後放入連肝肉，撇去浮沫
  • 步驟 5/8
    豆腐均勻地切成小塊
  • 步驟 6/8
    放入豆腐塊
  • 步驟 7/8
    加適量的鹽
  • 步驟 8/8
    換到燉鍋，燉上一個半小時即可。
小貼士

燉連肝肉放點砂仁，味道很不錯，家裡剛好沒有了，所以沒放。

釋出於 2019-08-29
88
相關菜譜
寫評論