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雞胸肉燉豆腐
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俊逸

因為女朋友比較近喜歡吃豆腐，為了讓她可以換著口味，所以經常會換著口味幫她做

時間:10-30分鐘
食材
嫩豆腐 一斤
雞胸肉 二兩
花椒 20顆
大蒜 5半
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    先把豆腐切成小塊，之後再開水裡抄一下
  • 步驟 2/6
    在把肌肉同樣切成小塊，用水炒抄一下，抄的時候少放點鹽，放點黃酒可以去除肌肉的腥味
  • 步驟 3/6
    準備，蔥白，大蒜，生薑，花椒，因為本人我們比較能吃辣，所以選擇放小米椒，
  • 步驟 4/6
    先把鍋燒熱，倒入適量的食用油，把作料炒香，之後倒入雞肉，炒到七成熟
  • 步驟 5/6
    倒入豆腐，按自己的口味適量加入食言，耗油，已經生抽，小火燉15到20分鐘，讓雞肉味融入豆腐內，就可以起鍋啊
  • 步驟 6/6
    香噴噴的美味就可以上桌了
釋出於 2018-08-04
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